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06.10.2016 21:06

Urkost Eicheln

Sowohl Menschen früher in Europa als auch einige Indianerstämme in Amerika haben Eicheln zur Ernährung benutzt. Hier noch ein sehr interessantes Video dazu im leicht verständlichem Englisch über die Ernährung mit Eicheln, welches mir eine Leserin zugeschickt hat:

Der Typ hat sich auch gefragt, was seine Vorfahren gegessen haben und kam dann auf Eicheln.

Man kann Eicheln, habe ich selber schon probiert, anders als Bucheckern, nicht einfach so essen. Vorher muss man die ganzen Gerbstoffe und andere Sachen los werden, die übrigens auch in vielen Nüssen zu finden sind, weswegen man auch die immer gut einweichen sollte vor dem Verzehr (mache ich auch nicht immer, aber letztes Jahr mit den eingeweichten Walnüssen ging das super). Anscheinend kann man die aber nach dem Einweichprozess sehr gut roh verzehren. Das muss ich unbedingt mal ausprobieren, sind offensichtlich auch reich an Kalzium, etwas, was in der rohen Ernährung oft etwas kurz kommt. 

Wenn es einer vor mir schafft, dass mal zu machen, bitte einfach mal eine Email mit den Erfahrungen.

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06.10.2016 20:45

Sehenswertes Video

Schaut euch das mal an:

          

















Das ist schon wirklich aufklärend und regt zum Nachdenken an. Irgendwie kann einem der Drewermann auch leid tun, weil der irgendwie richtig an der Welt leidet. Der Fluch der Leute mit Gewissen und Durchblick. Aber hilft nichts, man muss die Welt eben auch so anschauen, wie sie ist.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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06.10.2016 20:22

Donnerstag

Heute wieder zwei Stunden Sport gemacht. Habe gerade gut Energie, bin ganz verwundert. Aber es sind eben wirklich die Früchte, die mich lahmarschig machen. Da habe ich irgendwann zu nichts mehr Lust. Merke auch, wie ich wacher und heller im Kopf bin. Ich sage ja, mir gehts ohne Früchte so, wie es die Früchte versprechen. Mir gehts ohne Früchte meist so, wie es die Autoren versprechen, wie es einen mit Rohkost gehen soll. Immer wieder faszinierend. Irgendwie komme ich bestimmt mal dahin, dass ich garkeine Früchte mehr esse, oder im Sommer nur noch ganz wenig. LOL...Na schauen wir mal. Vielleicht füttere ich dann damit ein Schwein oder ein paar Hühner.

Zum Treffen haben wir uns auch über sowas unterhalten und sind dann irgendwie zu dem Schluss bekommen, dass Früchte ja eigentlich Notnahrung ist. Was für eine Umkehr der Verhältnisse! Angefangen mit Instinkto, wo man sich tonnenweise tropische Früchte einfährt und dann, 10 Jahre später, genau umgekehrt. Und siehe da: es läuft besser. Ich bin da immer wieder total von den Socken! Aber auch irgendwie traurig, gibt ja so viele wundervolle Früchte. Aber gut, dann bleibt eben mehr für andere!

Derzeit mag ich geschälte Erdnüsse sehr gerne. Und viel Salat (geriebene Möhren, Rettich, Rote Beete, Zwiebel, Tomate, Pepperoni - alles aus dem Garten) mit Butter (statt Avocados). Und siehe da, auch das fühlt sich besser an als ein Salat mit Avocados. Da hatte ich immer so ein komisches Gefühl im Magen.

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05.10.2016 20:35

Wie ein neuer Mensch

Jetzt bin ich wieder einen Monat ohne Früchte und fühle mich wie neugeboren. Vor allem die Antriebslosigkeit ist weg. Das war ja Ende August / Anfang September echt nicht mehr schön. Da bin ich ja von der Couch nicht mehr hochgekommen. Woran liegt das? Stört da der Fruchtzucker die Energiegewinnung? Wieso macht mich das so schlaff? Was es auch immer ist, es ist jedenfalls wieder vorbei. Gott sei Dank!

Ansonsten war ich ja übers lange Wochenende zu einem kleinen Rohkosttreffen bei Christian und Olga im Sinntal. War sehr nett. Wetter hat gepasst, Essen war gut und ansonsten hatten wir lange und gute Gespräche. Es gab sogar zwei Spielplätze, wo auch die Älteren, also ich, mal Sport machen konnten.

Darüber hinaus habe ich gerade garnicht viel zu erzählen. :-D

Schaue nur gerade eine Doku über Türsteher in Berlin. Man macht sich ja keinen Begriff. Also die Gewaltbereitschaft nimmt anscheinend immer mehr zu. Das wird natürlich durch die Migrationsbewegungen nicht besser. Drogen, Waffen, aufgebauschte Egos, das ist natürlich alles eine mehr und mehr ungute Situation. Vielleicht ist esja wirklich so: je mehr Unordnung die Nahrung bietet, desto unordentlicher wird das Zusammenleben. Und man kann ja eine zunehmende Denaturierung feststellen. Hat man früher zumindest noch aus natürlichen Zutaten gekocht, so ist es heute ja zum Teil reines Industriefood, ja selbst das Biozeugx. Das hat ja keine innere Ordnung mehr und vielleicht gerät deswegen vieles aus dem Ruder. 

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01.10.2016 20:33

Haselnüsse von Richard Janssen und Makrele

Heute kam die Antwort bezüglich der Haselnüsse von Richard Janssen:

Unsere Haselnüsse, die Sie zur Zeit bei der EDEKA finden, sind aus dem Erntejahr 2015, da die diesjährige Ernte gerade erst begonnen hat und erst in den nächsten Tagen verladen werden kann. Bis diese im Supermarkt zu finden sind, kann es noch ein wenig dauern.
Die Haselnüsse werden gewaschen und poliert, nicht aber getrocknet oder erhitzt und sind somit naturbelassen und in diesem Sinne als „roh“ zu bezeichnen.
In der Produktion werden ausschließlich in Europa zugelassene Pflanzenschutzmittel eingesetzt. Deren Einsatz erfolgt nach strengen, kontrollierten Richtlinien. Bevor die Ware dann vermarktet wird, werden noch Rückstandsanalysen veranlasst. Es wird somit nur Ware vermarktet, die die gesetzlichen  Höchstwerte nicht überschreitet. Darüber hinaus liegen die Anforderungen der Edeka noch weit über den europäischen Grenzwerten, deren Einhaltung ebenfalls strikt kontrolliert wird. Sie können somit sicher sein, ein Produkt von sehr hoher Lebensmittelsicherheit  zu erwerben.

Schön, wenn sie das Gefühl bestätigt. Ich hatte ja sofort den Gedanken, dass die OK sind. Und die leichten Zweifel, die ich hatte, stammen wohl daher, weil die nicht frische sind. Schauen wir mal, wenn es welche aus der diesjährigen Ernte gibt. Aber man darf sich nichts drauf einbilden: jedesmal, wenn man meint, eine gute Quelle entdeckt zu haben, gibts am Ende doch wieder irgendwas zu mackern. Wird da auch so sein. Wobei, ist wohl eh nur etwas für "Zwischendurch". Wenn man wirklich mal nichts Besseres zur Verfügung hat. Aber wieso nicht.

Im Grunde bin ich ja nur über die gestolpert, weil ich beim EDEKA Makrele bestellt hatte und einfach nochmal durch den Laden marschiert bin. Die Makrele war übrigens erstklassig. Konnte die auch das erste Mal fast ganz frisch essen. Lag nur 3h auf dem Trockner. Dann habe ich die schon fast komplett verputzt. Da hatte ich wohl echt Bedarf. War jedenfalls sehr fettig und sehr lecker.  Gerne wieder.

Ansonsten habe ich heute wieder Sport getrieben. War am Ende ziemlich durchgeschwitzt! lol Hab ja sonst gerade nicht viel zu tun! :-D

Ach, und wir machen ein Silvestertreffen in der Nähe von Heidelberg. Wer Lust hat: Email an rohestreffen@gmail.com reicht.

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29.09.2016 20:37

Walnüsse

Heute haben wir Walnüsse geernte im Nachbarort. Auf diesem Baum bin ich schon als Kind rumgeklettert und habe Walnüsse im Herbst gegessen. Und der trägt immer noch prächtig. Bäume sind wirklich irgendwie magisch. Und die Walnuss ist ja ein ganz dankbarer Baum. Groß, Schatten spendend, vertreibt die Fliegen, die Nüsse sind sehr lecker wenn man sie einweicht oder frisch isst, die Blätter helfen bei Parasiten und können auch gegessen werden und das Holz ist auch schön. Und sie tragen auch immer, wenn man eine Sorte hat, die nach den Eisheiligen blüht. Wir haben richtig viel eingesack. Ich bin noch raufgeklettert und habe viel runtergeschüttelt. Ist aber ein riesiger Baum und es hängt noch viel drauf. Vielleicht gehe ich nochmal morgen.

Wir haben dann noch die Nachbarin meiner Großelter getroffen. Und haben einen netten Schwatz gemacht. Sie hat leider schon etwas Demenz, aber geht noch. Ihr Mann ist noch ganz rüstig. Später saßen wir bei ihnen noch etwas im Garten. Schön komisch, ich habe dann auch mal über die Mauer geschaut und mir das angesehen, wo ich als Kind quasi aufgewachsen bin. Wir haben das Haus später, als beide Großeltern verstorben waren, verkauft. Es sieht aber großteils noch genauso aus. War eine wundervolle Kindheit dort.

Ansonsten habe ich auch mal ein paar Haselnüsse von "Richard Janssen" probiert, die ich zufällig beim EDEKA entdeckt habe. Habe da am Dienstag mal einige probiert und fand die geruchlich einwandfrei und auch geschmacklich gut. Ich habe dann dort angerufen, aber der Mitarbeiter der Qualitätssicherung war gerade außer Haus und dann eine Mail geschrieben mit einigen rohkostrelevanten Fragen. Bisher aber keine Antwort. Gefühlsmäßig würde ich sagen, die könnten OK sein, aber das will ich auch schwarz auf weiß.

Habe dann noch ein paar lose Haselnüsse mitgenommen, aber die konnte ich nicht essen. Haben sofort gesperrt. Wie auch die vom Clasen Bio. Stefan hat mir den Tip gegeben. Die Mandeln scheinen OK zu sein, aber die Haselnüsse konnte ich nicht essen. Waren wahrscheinlich auch schon zu alt.

Aber schon genial, wenn man mittlerweile auch ein Gefühl und auch ein Gespür dafür entwickelt, ob etwas OK ist oder nicht. 

Desweiteren habe ich den Tag zufällig ein Video gesehen, sehr patriotisch, sprich rechts. Was mir aber gefallen hat, war die Analyse des Zustandes der Bevölkerung. "Nur noch Gerümpel" war die Schlussfolgerung. Und da hat der Verfasser des Videos nicht ganz unrecht. Die Menschen sind schon insgesamt in einer schlimmen Verfassung. Aber das Thema hatten wir eh schon ein paarmal.

Interessant war aber dieses Video www.youtube.com/watch?v=oDqMsLWQYR4 über okkulte Zeichen und Symbole. Der Typ ist zwar etwas schräg, aber die Sache fand ich unterhaltsam.

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29.09.2016 10:58

Ergänzung zu "Neue Quellen"

Bei www.lammfleisch.de gibt es kein Hühnchen.

Es ist aber dennoch eine neue Quelle. Nur damit keine Unklarheiten aufkommen! :-)

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28.09.2016 19:38

Neue Quellen

Nachdem ich letztens mal nach Quellen für Hühnerfleisch gefragt hatte, kamen doch tatsächlich zwei reingeflattert! Danke!!

Thomas hat mir die geschickt: www.freilandhof.com/%C3%BCber-uns/gefl%C3%BCgelhaltung/

Von Sabine bekam ich diesen Tipp: www.lammfleisch.de

Ich habe die natürlich noch nicht ausprobiert.

Aber gestern hatte ich echt Bedarf und bin mal wieder zu Kaufland gefahren. Es hat mich da richtig hingezogen. Die hatten zwar kein Bio-Huhn, aber wieder Bio-Rind im Angebot. Ich hatte mich ja mal bei denen beschwert, weil die das ohne Not aus dem Programm genommen haben. Nun will ich da keine Urheberrechte anmelden, aber es hat mich gefreut, dass es wieder erhältlich ist und habe gleich alles gekauft und abends schon gute 700 Gramm verzehrt.

Jetzt habe ich auch mal Makrele bestellt beim EDEKA. Aber da bin ich mal gespannt, ob die das hinkriegen. Lust habe ich schon mal wieder drauf. 

Kurios, jetzt lebe ich ja wirklich bis auf Tomaten, die wir noch im Garten haben, vollkommen ohne Früchte. Fühlt sich einfach gut an. Irritiert meine Oldies etwas, weil die schon vermisst haben, dass ich Äpfel klauen gehe. Aber ich habe dann erklärt, dass ich das nur mache, wenn es sich für mich nach "Äpfelpflücken" anfühlt. Aber sie haben viel besorgt und die essen das ja auch über den Winter. Also da wirken die Gewohnheiten schon positiv. Die essen ja viele Äpfel im Winter und wollen das nun offensichtlich auch dieses Jahr nicht missen.

Aber ich merke schon, wie sich die Darmflora umstellt. Und es ist alles nochmal besser geworden, nachdem ich die Avocados ersetzt habe. Das hat mich ja in der Vergangenheit immer etwas gestört, dass ich keine gute Alternative zu Avocados habe, die ich eigentlich nicht gut vertrage. Öle wollte ich nicht nehmen, nun ist es die Butter geworden. Scheint erstmal zu passen.

Jetzt wird mir auch gerade bewusst, dass wieder diese typischen Glücksgefühle aus dem Bauch aufsteigen. So ein Gefühl, was Babys glucksen lässt. Das habe ich ja immer, wenn ich eine Weile keine Früchte esse. Ich sage ja immer scherzhaft: Ohne Früchte geht es mir so, wie es die Früchte versprechen. 

Und das ist ja wirklich auch irgendwie logisch: wenn der Darm OK ist, also sich die ungünstigen Bakterein nicht über Maß vermehren und man schöne Rohkost isst, dann macht das auch glücklich. Ist ja eigentlich der Normalzustand. Schön, dass sich das nun wieder einstellt. 

Das Problem: im Sommer hat man ja auch irgendwie diesen Verwertungszwang. Da hängt dann alles voll, wobei wie gesagt, Pflaumen, verschiedene Beeren und Äpfel eigentlich gehen. Aber sowie das dann irgendwie blubbert und bläht, vor allem nach Kirschen, verliert man auch wieder dieses natürliche Glücksgefühl und man wird sogar etwas unruhig, unleidig oder vielleicht sogar übellaunig. Das konnte ich schon öfters beobachten bei mir.

Ach: und ich habe mir gestern mal noch eine Kokosnuss gekauft. Fairtrade, das will man ja unterstützen. Zuhause angekommen habe ich die aufgemacht, sprich in eines der Augen gestochen.. ziiizzzzzzzzzzzzz... ging los wie eine Sektflasche und der ganze Küchenschrank war vollgejallert. Totaler Schrott. Die liegen da wahrscheinlich Wochen ohne Kühlung und sind zumeist vollkommen hinüber. Ich habe da schon mal gesagt, Leute, packt die doch in die Kühlung! Nein, dass ist nicht vorgesehen. Normaler Menschenverstand: nicht vorhanden. Es ist erschreckend. 

Zumal, wenn da jemand einmal eine Pleite erlebt, spart der sich doch das Geld danach und es ist doch wirklich schade um das Zeug! Wird über tausende Kilomter rangekarrt und liegt da zum Vergammeln. Schon etwas dekadent.

P.S. da ist es schon besser, wenn man nun die ersten frischen Walnüsse hat!

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28.09.2016 18:20

Sport

Heute wieder eine gute Stunde Sport getrieben. Habe mich ja im Internet ein paar neue Ideen geholt, da gibts ja einige gute Sachen. Richtig gut gemachte Sachen.

Hier zum Beispiel:

www.youtube.com/user/Calisthenicmovement

www.youtube.com/user/novoic

Da kann sich jeder bei Youtube Motivation und Anleitung holen. Schon krass, was da viele drauf haben. Was mir eben gefällt ist die relative Unabhänigkeit von Studios und dergleichen. Das kann man alles nett outdoor machen. Leider gibts gar keine guten Spielplätze mehr. Heute it alles aus dicken Hölzern, da geht fast nix mehr. Es ist eben alles im Niedergang begriffen. LOL. Früher hatten wir einen typischen DDR-Spielplatz. Da stand so ein Würfel aus Rundstahl, da konnte man alles trainieren. Selbst als Erwachsener. Heute? Da sehen die Dinger zwar nett aus, sind aber total langweilig. 

Ich schau da ja immer in den Städten, ob man da auch mal als Erwachsener Spaß haben kann und eine nette Trainingssession einlegen kann, oder ob das nur für Mütter ist, die sich den Arsch breit sitzen, wenn sie ihren Kindern beim spielen zuschauen, während sie mit anderen Müttern schwatzen.

Kein Wunder, dass da die Väter kein Bock drauf haben. Das wäre wahrscheinlich ganz anders, wenn ALLE irgendwie Spaß haben könnten. So wird aber wieder irgendwie Frust produziert, den man sich entweder wegfressen, wegsaufen und später wegtrainieren muss. Die Mütter sind unzufrieden (Geh doch du auch mal mit der Kleinen dahin), die Männer sowie (Boah, ist das hier langweilig) und die Kinder irgendwann auch. 

Da sind so Spielplätze für alle Altersklassen viel cooler. Da können die Kids was machen, die jungen Männer dito, was die Kleinen inspiriert, die Mütter sehen gleich noch ein paar knackige Kerle und die ohnehin immer schlaffer werdenen Männer mittleren Alters können zeigen, dass sie so schlapp nun auch wieder nicht sind.

Statt dessen: überbordernde Langeweile. Statt kostenloser Familienfitness auf dem örtlichen Spielplatz geht jeder ins Fitnesstudio. Ist teuer, verletzungsanfälliger, stickiger und unhygenischer. Und produziert zuhause noch Streit (Immer machst du nur deinen Kram, statt mal mit der Kleinen... wie gehabt also). Also ein Gewinn für alle, nur nicht für den normalen Menschen.

Also auchier wieder: wir etwas Gemeinschaftliches zerstört, gibt es eben wieder mehr "business". Wieder sehen wir die Logik der Anreizkorrigierten Wissenschaft: statt Glückshormonen Frust. Ist ja überall so. Nur so funktionerit ja die ganze Wirtschaft. Statt Erfüllung / Gemeinschaft / Lachen kommt es zu Frust / Vereinzelung / Sarkasmus. 

Ich habe ja in der Schweiz, wo ich öfters zu Besuch war, immer gesagt: Los, wir gehen mal auf den Spielplatz. Da gingen noch zwei drei Übungen, weil die Schauckelstange nicht zu dick war und man die umgreifen konnte. Und an einem Geländer gingen auch ein paar Barren- oder Beugestütze. Und hängt man da auch nicht so sinnlos rum und glotzt den Kindern beim Spielen zu (Haste fein gemacht!) und hat irgendwie Stress, weil man will ja noch ins Fitnesstudio.

Es müsste eigentlich, hier wieder natürliche Gesellschaften als Vorbild, mehr Gemeinschaftliches geben. Nicht die Kinder abschieben und auf Arbeit rennen, sondern die mithelfen lassen und ihnen ein paar Euro geben (früher war der Lohn das, was sie selber sammelten, später erjagten).

Ich weiß, ich bin ein Idealist und jeder wird denken "ja, aber...".

Ja, aber solls so weitergehen? 

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26.09.2016 22:48

Neuentdeckung

Den Tag habe ich mal nach Satanischer Musik gesucht bei youtube, ganz einfach weil mir das Thema beim Wagandt unter kam un dich dachte, Ok, da musste du mal suchen. Und da gabs einiges zu hören. Und Schrit für Schritt bin ich bei Dark Ambient Music angekommen. So genial!

Aber hört selbst mal!

   
   
    Also das hat was! :-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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